Le zaatar est un mélange traditionnel d'épices et d'herbes du Moyen-Orient. Un délicieux assortiment composé principalement de thym, d'origan, de sumac, de sésame et de sel. Une épice aux mille et une saveurs, très parfumée avec une pointe d'acidité.

SÉSAME grillé (origine: Égypte), origan (Origanum syriacum), sumac, sel

Idéal pour assaisonner vos salades. Parfume vos poêlées de légumes, viandes et poissons. Mélanger à de l'huile d'olive et étaler sur du pain pita pour obtenir une pizza libanaise.