Une sauce incontournable de la cuisine libanaise, faite à base de tahini (graines de sésame moulues), associée à de l’ail et du citron. Produit prêt à consommer, le tarator est un assaisonnement servi avec le shawarma (kébab libanais), les falafels et le poisson.

Eau, tahini (graines de SÉSAME décortiquées (origine: Soudan)) (29.5%), sel, correcteur d'acidité: acide citrique, ail en poudre, AMIDON MODIFIÉ (BLÉ), benzoate de sodium, gomme de xanthane.

Utilisée comme assaisonnement pour le shawarma et le falafel, cette délicieuse sauce accompagne à merveille les poissons et légumes grillés.