Piquante et savoureuse, cette sauce harissa est élaborée à base de purée de tomates, de paprika et de flocons de piment. Cette sauce typique sert à relever le goût de nombreuses préparations chaudes et froides.

Eau, purée de tomates concentrées (29.5%) (origine: Liban), Paprika (7%) (origine: Liban), épices (cumin, coriandre moulue, anis étoilé), vinaigre, sel, ail en poudre, sucre, poudre de piment, arôme de fumée.

Utilisée comme marinade, condiment ou en dip.
S'accorde parfaitement avec la viande, le poulet, les pâtes et le couscous.