Retrouvez les saveurs de la street food libanaise chez vous !
Inspiré du chawarma traditionnel libanais, ce mélange d'épices chaud et parfumé associe cannelle, piment de la Jamaïque, poivre noir, coriandre et muscade pour des saveurs riches et aromatiques. Idéal pour assaisonner le bœuf, l'agneau, les kebabs, les marinades ou même les légumes rôtis, il apporte une touche levantine à vos plats du quotidien. Son couvercle saupoudreur permet un dosage facile, rapide et sans effort.

Cannelle (40 %) (origine : Vietnam), piment de la Jamaïque (31 %) (origine : Mexique), poivre noir, coriandre, muscade, farine de maïs.
*Peut contenir des traces de : FRUITS À COQUE, SÉSAME, SOJA, CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, LAIT, LUPIN, MOUTARDE, ARACHIDES et SULFITES.

- Assaisonnement : Shawarma de bœuf ou d'agneau ; mélangez 1 à 2 cuillères à soupe du mélange avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail et un peu de yaourt. Faites mariner la viande finement tranchée pendant au moins 2 heures, puis faites-la sauter, griller ou rôtir.

- Marinades : Kebabs et kaftas libanais ; incorporez le mélange à de la viande hachée de bœuf ou d'agneau avec de l'oignon et du persil avant de faire griller.

- Cuisine du quotidien : saupoudrez sur des légumes rôtis, du riz, des lentilles ou des burgers pour une touche levantine rapide.