Simples, savoureuses et gourmandes. Des tartines au Caviar d’Aubergines Jana Mezze et fenouil rôti.

Recette réalisée par @kimaparis en collaboration avec Jana Mezze

Découvrez la recette ici

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 mins

Pour: 2 tartines

Ingrédients :

• 2 tranches de pain
• Caviar d’Aubergines Jana Mezze
• 2 petits fenouils ou 1 gros
• Un peu de moutarde
• Quelques pignons
• Un trait de vinaigre balsamique
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez les fenouils et coupez-les en deux.
3. Placez-les dans un plat allant au four.
4. Badigeonnez-les d’huile d’olive, puis ajoutez du sel et du poivre.
5. Enfournez pendant 15 mins, jusqu’à ce que les fenouils soient bien tendres.
6. Faites griller les tranches de pain.
7. Étalez une couche de Caviar d’Aubergines Jana Mezze sur chaque tartine.
8. Ajoutez les fenouils rôtis.
9. Terminez avec un peu de moutarde, quelques pignons et un trait de vinaigre balsamique.

Dégustez !