Une salade fraîche et colorée, parfaite pour l’été, avec pastèque, tomates cerises, concombre, fêta, menthe et une touche de zaatar Jana Mezze pour relever le tout.

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Difficulté:  Facile  

Temps de préparation: 5 mins

Pour : 1 grande salade

Ingrédients :

• 1 grosse pastèque 
• 2 grappes de tomates cerises 
• 1 concombre 
• 250g fêta 
• 1 bouquet de menthe 
• Huile d’olive 
• Sel 
• Poivre 
• Zaatar Jana Mezze 

Préparation:

1. Lavez la pastèque, puis coupez-la en deux. 
2. Découpez une moitié de pastèque en cubes.  
3. Coupez les tomates cerises, le concombre et la fêta. 
4. Évidez l’autre moitié de pastèque à l’aide d’une grande cuillère. 
5. Ajoutez les tomates, le concombre, la fêta et les cubes de pastèque dans la moitié évidée. 
6. Ajoutez la menthe, puis arrosez avec un filet d’huile d’olive. 
7. Ajoutez quelques pincées de zaatar Jana Mezze et mélangez bien. 

Dégustez !